蓬松的蛋糕搭配绵绵的奶油与新鲜的水果，能够创造出让人难以抵挡的甜蜜诱惑。12月16日下午，直属城中学院组织开展了新一期的社区大学市民烹饪体验活动，本次活动再次诚邀西点高级厨师杨喜花老师，为市民们教授水果裸蛋糕、虎皮蛋糕两道甜品的做法。

    杨老师在教授环节中，一边烘焙甜品，一边讲解水果裸蛋糕与虎皮蛋糕的制作要领，并特别强调了称量材料、打制奶油、使用烤模等等注意事项。不知不觉之中，杨老师制作的两款样式精美、香甜四溢的蛋糕成功出炉，市民们纷纷拿出手机拍照留念。杨老师邀请大家进行品尝，可口的食物得到了大家的一致好评。

    到了市民们大显身手，汇报学习成果的时候了。大家两两一组，协作配合，根据杨老师课堂上所讲授的要领，有条不紊地进行操作。经过一阵忙碌，市民们制作出的样式各异、色彩绚丽的蛋糕得到了杨老师的肯定和表扬，大家品尝着自己亲手制作的蛋糕，成就感油然而生，并纷纷表示，要将所学成果分享给家人，同时也对学院举办的烹饪活动大加赞赏。城中学院也将继续致力于打造市民门口的大学，提倡全民学习、终身学习，为市民们提供优质、专业、实用的学习体验平台。