早上在透进窗帘缝隙的一缕阳光中醒来,我们的每一天,就在Laguna的Sunshine Restaurant中开始,看着晨光中的大海,在海风的吹拂中美美地享受一顿新鲜的早餐。爽脆的花椰菜、番茄、青瓜调制的沙律,烤吐司和烟肉培根,泰式咖喱饭或炒面,现点现做的omlet,Laguna的自助早餐以欧陆口味为主,烤吐司、火腿、培根、香肠、自配沙律、果汁、咖啡和红茶,泰式的主要是咖喱饭、咖喱炒面或泰国的酸辣水晶粉,当然不能少了新鲜的水果。虽然不是很丰富,但食材非常新鲜,每一口都尝到阳光和自然的味道。
LG特别喜欢烤吐司,每天早上都守着自助吐司炉,把吐司烤两遍,再把黄油涂在新鲜出炉的热热的吐司上,能看到黄油瞬间融化,咬一口,黄油和小麦的香味让人忍不住赞叹。我最喜欢的是现点现做的Omlet,培根、蘑菇、香肠、蒜蓉、番茄、火腿,切成小块让你选择,我最爱蘑菇+番茄+蒜蓉的组合,煎过的蒜蓉很香,蘑菇和番茄则中和了煎蛋的腻味,带来新鲜清新的口感。而且煎Omlet的服务员是个很纯朴的男孩子,挂着羞涩的笑容,总能记住不同客人对Omlet配料的不同选择。
都说早餐是一天的活力之源,我们在苏梅岛的每一天,就在Laguna的阳光餐厅开始。
泰国传统与欧洲足球的Mix & Match —— CIAO
Lamai Centre有很多特色的餐厅和酒吧,一般都提供泰国菜和适合欧洲游客口味的食物,第二天中午的午餐,就是在这样的一家餐厅——CIAO。餐厅是足球主题的装饰,墙壁和天花板上挂着很多欧洲球队的球衣,还设有大屏幕电视,为球迷提供看球和欢聚的场地。
我们的午餐是椰子鸡汤、墨西哥风情Pizza,还有欧陆香肠沙拉,饮品是椰子冰沙。不得不赞的是椰子冰沙,完全用椰肉打成,没有其他多余的糖分,清甜美味,在炎热的中午,让人忍不住一饮而尽。椰子鸡汤是苏梅特色,完全不是广东的椰子炖鸡这种炖汤,其实我觉得应该称作鸡肉椰奶羹,也是加入了泰国的香料,和鸡肉一起煮成稠的羹汤,口味也是类似于冬阴功的酸酸的,非常痛快的口感,适合炎热的天气。
墨西哥Pizza是薄装的,烘得非常香脆,分量很足,我们吃剩了很多。苏梅岛的蔬菜似乎不多,我们都是把水果或者沙拉当菜吃,这款欧陆香肠沙拉一点也不欺客,满满的一盘,香肠的分量也很多。因为不喜欢冷的和生的蔬菜那种生冷的口感,我一般不怎么爱吃沙拉,但苏梅岛的沙拉我确很喜欢,可能是因为材料新鲜的关系吧。
二人海鲜大餐——BBQ Shark KUNG YAI
来到海边,自然不能错过海鲜,第一天晚上的海边晚餐虽然很有情调,但食物的分量实在不能满足两个吃货的胃口。所以第二天晚上,我们决定到Lamai Centre找家性价比高的餐厅。晚餐时间的Lamai Centre,明显比中午时分热闹很多,餐厅门外的海鲜架子上摆满了冰鲜的海鲜,苏梅岛的人喜欢吃把海鲜烤着吃,烤架上通红的炭火与餐厅的霓虹灯互相辉映。KUNG YAI餐厅离Laguna不远,晚餐时间人还挺多的,最吸引人的可算是双人份烤海鲜套餐的牌子,有4只虎虾,2只鱿鱼,1只蟹、1条烤青鱼肉、6只青口和花甲、杂菜炒饭,我们当下决定就在这里解决今天晚上的午餐。
套餐没有包饮料,另点了椰子奶昔和香蕉奶昔和可乐,一边喝饮料一般等待我们的大餐。椰子奶昔偏甜,我还是比较喜欢中午的椰子沙冰清甜的味道。烤的海鲜真的是原汁原味,还是得配上泰国餐厅都会备齐的四种泰国酱料才能带出海鲜的鲜味。
平民美食集中地 —— 拉迈夜市
夜市可算是泰国的特色之一,这次旅行所经的苏梅岛、大城、曼谷,都有夜市。夜市,顾名思义只在晚上开张,与第一天晚上来时的周末集市不同,拉迈夜市每天晚上都有,不卖商品只卖美食,在这里你能找到各种泰国的平民美食,在夜市的尽头还专门摆放了桌椅给客人进餐。
拉迈夜市位于Lamai centre的中心地带,在一家规模比较大的family-mart便利店旁边的一块小空地上,旁边还有几个小型的亭子,一到晚上这些小亭子就变成一个个小型的酒吧,酒吧女郎就地取材利用亭子的柱子跳钢管舞招徕客人。拉迈夜市很小,大概只有50米长,有二十来个小吃摊。
在苏梅岛的第四天晚上,我们在Lamai centre寻找晚上吃饭的地方时发现了这个夜市,于是接下来的两天晚上,我们的晚餐都在拉迈夜市的美食集中地解决。
拉迈夜市的人气很旺,每个小摊前都站满了买东西的游客,进餐的区域也坐满了人,好不容易才能找到两个座位。夜市有一家卖麻散咖喱鸡饭的,店主夫妻很和蔼,还用简单的中文跟我们说“谢谢!”,麻散咖喱鸡饭是苏梅的特色家常菜,咖喱的味道不像印度咖喱那么呛,配上泰国的香菜叶子和一点微辣的酱料,有一种清新的感觉,这是我在苏梅岛吃过的最喜欢的主食。泰国最有名的青木瓜沙律,反而我觉得一般,那种酸和辣混合的味道不是我喜欢的口味。还有鲜打的果汁沙冰、水果煎饼、泰式炒粉、烤鱼和毛钳(Cockle)。
夜市上还有欧洲人开的Pizza小摊和印度咖喱,也有炸鸡、薯条、炸虾、牛肉猪肉汤粉等等,几乎每个小摊卖的东西都不一样,有一家卖泰式炒饭炒粉的大厨还特别热情,炒粉的时候都像在跳迪斯科,惹得游客们频频举起相机拍摄。
The view point —— Bayview Restaurant & Ocean Point Lounge
有海就有山,苏梅岛除了海滩酒店,还有一些建在山上或悬崖上的酒店和餐厅,从高处俯瞰蔚蓝的大海,无比壮丽。我们在Laguna的前台看到一张shuttle bus的时刻表,是往返于一家叫BayviewResort的酒店的。前台的工作人员告诉我们,这家酒店是Laguna的姐妹酒店,建在高山上,可以从高处看海,是拉迈海滩的View Point,非常美丽,建议我们去看看。Shuttle bus免费,每半小时一班。第五天中午,在海滩悠闲地度过两个多小时后,我们趁中午时间乘shuttle bus来到Bayview酒店。
Bayview酒店在半山腰,shuttle bus在一处临海的盘山路口转入半山腰,车子一路攀山,大概5分钟后到达酒店门口,一下车,我们马上被这里的风景迷住了。和Laguna一样, Bayview的外部装饰也是一派热带丛林的风格,但因为建在半山之上,少了海风的吹拂,我们就像被丛林包围,那种丛林野趣的色彩更浓烈。Bayview的佛教装饰也比Laguna多,泰式风情更强一些。
今天的午餐地点就在与大堂相连的餐厅Bayview Restaurant,大堂吧Ocean Point Lounge也在同一个地方,这里的风景实在太好,我们点了一份蛋包泰国水晶粉、一份杂菜煮鸡肉、一杯柠檬茶、一杯可乐、一份泰国特色甜品炸香蕉伴雪糕。
查文大街从南到北价格依次下降,榴莲在南面卖400B一公斤,大街当中200B一公斤,在北面100B一公斤,足足相差60元RMB一公斤!我的天!今天所有的水果还没有昨天的榴莲贵!
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以后来苏梅岛住查汶的,不管买什么吃什么都得往北,记住往北!越往北越便宜!下午4点出发,通塞湾海上看日落。总行程只有4个小时,海上游玩、自助BBQ、欣赏日落。今天天气炒鸡棒,一天阳光明媚。对于雨季的苏梅来说简直是太幸运了!之前一个星期,基本每天下午4点开始下雨起航,美照拍起来。